Escolha um maço que ainda tenha a base inteira
Abra o maço e examine a parte branca de cada cebolinha. Para tentar o replantio, separe as que ainda têm a base firme e raízes visíveis. Alguns maços vêm aparados bem acima do ponto em que as raízes saem. Use essas folhas na cozinha e escolha as unidades que mantiveram a estrutura da base. Uma ponta de raiz partida pode coexistir com outras raízes inteiras. Um talo cuja base amoleceu merece ficar fora do teste. Você pode começar com duas ou três unidades e observar a diferença entre elas. Tire uma foto da base ao lado de uma régua ou moeda para ter referência quando for olhar o que mudou.
Passe as raízes por água para retirar a terra solta e observe de novo. Separe folhas muito machucadas que se desprendem facilmente. Use parte da cebolinha na refeição e deixe alguns centímetros de folha verde junto da base. O objetivo é plantar uma muda aproveitável, com espaço para segurar sem apertar as raízes. Escolha um maço de procedência que você conhece. Se a feira ofereceu um molho sem raiz, você pode começar com uma muda vendida para plantio ou com sementes e usar o mesmo vaso. Anote de onde veio a planta que escolheu. Assim você consegue comparar resultados de um replantio com um cultivo iniciado de outra maneira.
Prepare um vaso em que a água consiga sair
Escolha um recipiente com aberturas no fundo e observe se o local em que ficará permite que a água escorra. A cartilha Horta em casa, da Embrapa, inclui cebolinha entre as hortaliças adequadas para recipientes com cerca de vinte a vinte e cinco centímetros de profundidade. Use essa faixa como ponto de partida ao escolher um vaso doméstico. Uma jardineira larga pode receber mais de uma muda com espaço entre elas. Um vaso individual facilita acompanhar um único tufo e mover para outra posição se a luz estiver insuficiente. Confira a profundidade útil antes de colocar o substrato. Uma peça de parede grossa pode parecer maior na prateleira do que é por dentro.
Coloque um pouco de água no vaso vazio para observar por onde sai. Se ele fica dentro de um cachepô, retire para regar ou veja onde a água que sai será recolhida. Apoie num local firme e mantenha acesso ao prato se usar um. Coloque substrato para hortaliças adequado a recipientes, seguindo o rótulo. Deixe uma pequena borda livre para aplicar água sem transbordar. Quando o substrato está seco, umedeça e misture numa bacia antes de encher. Faça o teste com uma pequena porção, apertando de leve na mão. Você procura um material que fique úmido sem formar lama. A estrutura precisa deixar espaço para a água passar e para as raízes se desenvolverem.
Posicione as raízes e deixe as folhas livres
Abra um buraco que comporte as raízes sem dobrá-las à força. Segure a cebolinha pela base firme, coloque de pé e cubra as raízes com substrato. Deixe as folhas e a parte de cima da base acima da superfície. Encoste o substrato ao redor com os dedos, usando pressão suficiente para a muda ficar firme. Para plantar várias, distribua em pontos em que ainda consiga olhar e tocar o substrato entre elas. A posição facilita regar ao redor das bases e colher folhas separadas quando o vaso crescer. Se duas mudas já vieram bem juntas, use um vaso maior ou divida com cuidado quando conseguir fazer sem rasgar as raízes.
Regue aos poucos até que a água tenha um caminho para o fundo. Observe se um lado baixou e deixou raízes à vista. Complete com um pouco de substrato em volta da muda e tire a água acumulada no prato. Coloque uma etiqueta com a data e fotografe a jardineira inteira. No primeiro registro, inclua a distância até a janela e quantos tufos foram plantados. Essa informação ajuda a perceber por que duas tentativas com mudas parecidas podem produzir resultados diferentes. Se já decidiu fazer uma série de fotos, marque um ponto para apoiar o celular e repita a imagem em luz parecida a cada observação.
Acompanhe a luz e a umidade nos primeiros dias
Escolha uma posição iluminada e observe quando o sol direto chega às folhas. Em apartamentos, a faixa de luz pode mudar conforme o horário e os prédios vizinhos. Acompanhe de manhã e no início da tarde antes de decidir que o vaso fica naquele lugar. Se as folhas pendem logo depois do plantio, toque o substrato e veja se está seco ou ainda úmido. Mantenha a planta em observação e evite acrescentar água apenas porque mudou de aparência. Uma muda recém-manuseada pode precisar de tempo para se acomodar. Se a base continua firme e começa a aparecer folha nova no centro, registre a mudança na foto seguinte.
Conforme o vaso pega luz, observe com que frequência o substrato perde umidade. Um dia de vento pode secar mais depressa do que um dia nublado. Use o toque e o peso do vaso como pistas. Regue de forma distribuída quando o substrato começar a secar e confira se o excesso sai pelo fundo. Se a parte de cima continua seca enquanto a água escapa por uma fresta lateral, aplique em pequenas quantidades e espere entre elas. Quando comparar dois vasos, use a mesma altura de foto e anote a hora de cada rega. Essa rotina ajuda a reconhecer um problema antes de mudar várias condições de uma vez.
Faça a primeira colheita quando o tufo estiver se firmando
Observe quais folhas se alongaram e se o tufo já se sustenta sem balançar ao toque. Escolha algumas folhas externas para o primeiro uso e preserve as que estão aparecendo no centro. Use uma tesoura limpa e corte uma parte da folha, deixando a base no vaso. Se plantou três unidades, colha um pouco de cada uma para manter a maior parte das folhas disponíveis para o crescimento. Quando a colheita é pequena, use logo na receita ou guarde da forma que já usa para cebolinha. Lave as folhas antes do consumo. Anote quais plantas cederam folhas e onde ainda havia brotos em desenvolvimento.
Para registrar o cultivo em vídeo, filme a base no dia do plantio, o vaso quando surgirem as primeiras folhas novas e a primeira colheita. Diga quais datas você observou em vez de prometer que todo vaso rebrotará no mesmo prazo. Se uma unidade falhou, mostre o que viu e anote as diferenças de base, luz ou umidade que consegue verificar. Uma tentativa sem broto também ajuda a escolher melhor o próximo maço. Ao repetir o plantio, altere um aspecto por vez. Você pode manter o vaso e testar a posição na janela ou manter o local e comparar mudas de procedências diferentes. Guarde as fotos junto das notas para conferir como cada tufo respondeu.
